【杏(Almonds)】


  杏樹即扁桃樹,扁桃樹像桃樹,葉有齒邊,樹皮呈灰色。扁桃樹可高達10至25呎。它在年頭開花;其希伯來名字的字根有「守望」之意。扁桃樹開的花很大,有時是粉紅色,有時是白色,先開花,後出葉。以色列人在西乃曠野安營的時候,周圍沒有長扁桃樹,他們卻以杏花的形狀來造出金燈臺枝子上的杯(出二十五33-36,三十七19、20)。對猶太人來說,杏花是預告春天來臨的報信者 (耶一11)。

  杏仁在東方價值極高,因為它可生產一種香油。「路斯」(創三十五6)一名大概指那地生長著繁茂豐富的扁桃樹。